Liqueur de grenade Bio
Notre liqueur de grenade bio est fabriquée à partir de grenades fraîches de Provence récoltées, égrainées et pressées à la main.
Notre produit est à 19%Vol.
Elle se consomme en apéritif ou en digestif.
Historique de la liqueur de grenade Bio
Notre liqueur de grenade est née de l'envie de proposer un produit fabriqué avec ce fruit cultivé dans le bassin méditerranéen et notamment en Provence.
Connue pour sa richesse en antioxydants, nous avons souhaité en extraire le meilleur pour obtenir cette liqueur de grenade délicatement sucrée.
Fabrication de notre liqueur de grenade Bio
Pour la fabrication de notre liqueur de grenade, nous avons utilisé des grenades fraiches cultivées dans le Var et les Alpes de Hautes Provence.
Nous avons ensuite égrainé les grenades en éliminant la peau puis nous les avons pressées. Nous avons mélangé le jus avec de l'alcool éthylique d'origine agricole et de l'eau minérale naturelle faiblement minéralisée française.Le mélange ainsi obtenu a ensuite été sucré avec du sucre de canne Biologique issue du commerce équitable.
Le résultat a été réduit à 19%Vol pour obtenir cette liqueur de grenade Bio.Utilisation de la liqueur de grenade Bio
Notre liqueur de grenade sera excellente en cocktail additionnée de vin blanc ou de champagne à la manière d'un kir.
Elle peut aussi être utilisée sur une tarte aux pommes, salade de fruits, des sorbets…
La liqueur de grenade peut également être consommée pure ou avec des glaçons en digestif.Retrouvez nos recettes en cliquant ici.
