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Jamón de bellota 100% ibérico loncheado

Jamón de bellota 100% ibérico cortado a cuchillo

PrecioDesde 17,85 €

Jamón de bellota 100% ibérico cortado a cuchillo por nuestros maestros jamoneros y envasado al vacío en sobres.

Disfrútalo cuándo quieras como recién cortado…

  • Etiqueta negra.
  • Curación: Mínimo 48 meses.
  • Formato: Loncheado.

Sin gluten.

Sin lactosa.

  • Descripción.

    El jamón de bellota ibérico  procede de cerdos ibéricos, criados en nuestras dehesas, alimentados con bellotas y pastos naturales, durante el periodo de montanera y curados artesanalmente en secaderos naturales.

    Es un producto único, en el que cuidamos cada detalle del proceso para que el jamón genere los aromas, transformando las piezas hasta adquirir sus matices finales.

  • Conservación.

    Mantenerlo en un lugar seco alejado de fuentes de calor y rayos directos del sol.

    Temperatura media del ambiente entre los 17º y 24ºC.

    Congelado  en aparatos de entre -18ºC y -24ºC. En el momento de descongelar en nevera lentamente.

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