Durch das feine Zerschneiden der getrockneten Gewürze führt dazu, dass die ähterischen Öle freigesetzt werden. Somit erreicht man die optimale Entfaltung der Aromen. 
Perfekt geeignet für : Chili, Anis, Ingwer, rosa Pfeffer, Fenchel, Kümmel , Senfsaat usw. Die Aromaschutzkappe sorgt für eine saubere Arbeitsfläche und schützt die Gewürze!