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sam. 07 janv.
|Evènement en ligne
Galette des Rois en visio
Au cours de cet atelier à distance, vous réaliserez votre galette à la frangipane pour tirer les rois à la maison. À partir de votre téléphone, tablette ou ordinateur, cuisinons en direct et dans votre cuisine !
Les inscriptions sont closes
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Heure et lieu
07 janv. 2023, 14:30 – 16:00
Evènement en ligne
À propos de l'événement
Liste des ingrédients
- 175 g de beurre doux, 150 g préalablement congelés en morceaux et 25 g pour la frangipane
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- 120 g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'œufs
- 10 g de fécule de maïs
- 130 g de lait
- 100 g d'amandes en poudre
- 1 œuf entier
- ½ c. à café d'extrait naturel d'amande
Liste du matériel
rouleau à pâtisserie, film alimentaire, papier cuisson, pinceau de cuisine, four, réfrigérateur
Thermomix, fève
Sans Thermomix (Casserole, saladier, thermomètre de cuisine, fouet, spatule, mixeur)
Vous apprendrez à réaliser :
Une pâte feuilletée express (avec le Thermomix) - Vous pouvez prendre 2 pâtes feuilletées pur beurre toutes prêtes si vous préférez.
une crème pâtissière
Billets
Accès Visio
14,90 €+ 0,37 € de frais de serviceVente expirée
Total
0,00 €
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